Le garanzie negli appalti internazionali, sia di medie che di grandi dimensioni, sono una prassi consolidata la cui funzione è di coprire il Committente da diversi rischi che possono sorgere durante l'esecuzione di una commessa.
I rischi per l'Appaltatore sono, però, decisamente elevati soprattutto se si considera che spesso il Committente ne richiede l'emissione sotto forma di garanzia autonoma e a prima domanda. Il loro funzionamento dipende molto da come sono strutturate e da come sono redatte.